Wecare Jatim – Bakmi ayam selalu menggoda selera untuk disantap. Beragam jenis bakmi ayam populer di Indonesia. Mulai dari ala Jawa berkuah mlekoh hingga China berbumbu Bawang gurih.
Bakmi ayam merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Mudah sekali menemukan penjual bakmi ayam dengan berbagai racikan. Setiap daerah memiliki racikan yang berbeda. Seperti di daerah Jakarta misalnya, racikan yang populer adalah ala Jawa dan Chinese.
Dengan racikan yang lebih sederhana, dengan cita rasa gurih dan agak berminyak. Topping yang menggunakan ayam kampung rebus. Kuahnya juga disajikan trpisah dan banyak orang lebih suka di santap kering.
Selain itu, ada juga bakmi ayam khas Bandung yang dikenal Mie Yamin. Mie ini ada 2 tipe, gurih dan manis. Topping yang digunakan pada mie yamin ini dilengkapi dengan pelengkap, seperti tahu, bakso, ceker, dan lainnya.
Bagi penikmat bakmi ayam, pasti memiliki tempat makan favorite masing-masing. Mulai dari bakmi ayam gerobakan hingga di restoran yang berkonsep kontemporer hingga yang hits saat ini.
