Wecare Jatim – Pentingnya menjaga ginjal agar tidak rusak. Sebab, ginjal berfungsi menyaring darah dari zat sisa metabolisme sebelum akhirnya dilarikan ke seluruh tubuh.
Kerusakan ginjal, bisa diakibatkan fungsi ekskresi agar zat-zat beracun dibuang melalui urine terganggu.
Agar ginjal tidak rusak, maka perlu memperhatikan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh.
Dosen Faskultas Ilmu Kesehatan UM Surabaya Ira Purnamasari menjelaskan apabila ginjal mengalami gangguan, maka organ tubuh yang lainnya juga aakan merasakan dampaknya.
Perlu menghindari beberapa jenis makanan yang dapat mengganggu kerja ginjal yakni :
- Garam Natrium : biasanya digunakan untuk penyedap makanan. Garam natrium berfungsi sebagi fisiologis tubuh, salah satunya yakni pengaturan keseimbangan cairan dan elektronik dalam tubuh.
WHO merekomendasikan untuk mengkonsumsi garam natrium kurang dari 2 gram per hari. jika lebih, akan meningkatkan jumlah natrium dalam sel sehingga dapat menggangu keseimbangan cairan, pembuluh darah arteri akan menyempit dan mengakibatkan jantung mengompa lebih kuat.
- Makanan kaleng : makanan instan dan makanan kaleng mengandung natrium dalam jumlah tinggi. Penggunaan natrium tersebut sebagai pengawet agar makanan lebih tahan lama. untuk penderita hipertensi tidak dianjurkan mengkonsumsi makanan instan dan makanan kaleng karena berpotensi menaikkan tekanan darah.
- Kafein : kafein yang terkandung dalam kopi dapat merangsang pengeluaran hormon adrenalin lebih banyak, yang dapat mengakibatkan peningkatan tekanan darah dan membuat jantung berdebar lebih cepat.
