Wecarejatim.com – Sumenep – Bagi Sebagian orang, buah gayam mungkin belum familiar atau bahkan tidak mengenalnya.
Keberadaan buah yang satu ini memang cukup langka dan hanya ditemukan di daerah tertentu. Pohon gayam merupakan tumbuhan daerah tropis yang lembab hingga ketinggian 400 meter dari permukaan laut.
Di Desa Tanamerah, Kecamatan Saronggi, Kabupaten Sumenep, Gayam menjadi salah satu buah yang di buru para produsen kripik dibanding buah lain. Gayam memang kurang populer,karena tidak dapat di makan secara langsung.
Suriya Fajriyah salah satu produsen kripik gayam di Desa Tanahmerah Saronggi menjelaskan, bahwa setiap 1 biji gayam bisa ditiraskan menjadi beberapa lembar kripik.
“Iya bisa jadi beberapa lembar, namun saat ini pohonya sudah mulai susah,tidak seperti dulu karena banyak di jual untuk di jadikan bonsai”jelasnya, sabtu (17/2//2024).
Untuk harga kripik gayam sendiri perbungkus di jual dengan harga Rp 25 ribu.
“Kita menjualnya ke luar kota seperti Pamekasan,Sampang kadang juga ke Jakarta dengan cara online”pungkasnya
